Kabak çekirdeği ekimi ne zaman başladı, 2026 sezonunda neler bekleniyor?
Tarım sektörünün merakla takip ettiği kabak çekirdeği ekimi ne zaman başladı sorusu yanıt bulurken, çiftçiler ve sektör temsilcileri 2026 sezonunda neler bekleniyor sorusuna odaklanarak verim ve piyasa beklentilerini değerlendirmeye başladı.
2026 sezonunda kabak çekirdeği ekimi neden gecikti?
Türkiye’nin önemli çerezlik kabak çekirdeği üretim merkezlerinden biri olan Kayseri’nin Tomarza ilçesinde, 2026 yılı ekim mesaisi başladı. Bölgedeki üreticiler, ilkbahar aylarında etkili olan yoğun yağışlar nedeniyle ekim takvimini normal seyrinden daha geç bir tarihe, Haziran ayına ertelemek zorunda kaldı. İHA tarafından paylaşılan bilgilere göre, hava şartlarının elverişli hale gelmesiyle birlikte tarlalardaki çalışmalar hız kazandı.
Tomarza’nın üretimdeki payı nedir?
Türkiye genelinde patentli çerezlik kabak çekirdeği üretiminin yaklaşık yüzde 60’ı Kayseri sınırları içerisinde gerçekleştiriliyor. Bu üretimin büyük bir kısmı ise verimli tarım arazileriyle bilinen Tomarza ilçesinden karşılanıyor. İlçe, uzun yıllardır Türkiye’nin çerezlik kabak çekirdeği ihtiyacını karşılama noktasında kritik bir rol üstleniyor ve bölge ekonomisinin en önemli geçim kaynakları arasında yer alıyor.
2026 sezonu için rekolte ve alan beklentileri nelerdir?
Geçtiğimiz 2025 yılında yaklaşık 170 bin dekarlık alanda gerçekleştirilen ekimlerden 6 bin tonun üzerinde rekolte elde edilmişti. 2026 sezonunda ise ekim alanlarının 175 bin dekara yaklaşması öngörülüyor. Bu alanın 7 bin dekarlık kısmında sulu tarım yönteminin uygulanacağı ifade ediliyor. Üreticiler, hava koşullarının elverişli seyretmesi durumunda ekim sürecini kısa sürede tamamlamayı ve her yıl olduğu gibi Ekim ayında hasada başlamayı hedefliyor.
