Karadeniz’de palamut fiyatı düştü ve tanesi 50 TL’den satılıyor
Karadeniz’de palamut fiyatı düştü ve tanesi 50 TL’den satılıyor olması, balıkseverler tarafından büyük bir memnuniyetle karşılandı. Sezonun bereketli geçmesiyle birlikte tezgahlardaki fiyatların gerilemesi, vatandaşın sofrasına daha uygun maliyetle balık girmesini sağladı.
Karadeniz’de palamut fiyatları 50 TL seviyesine geriledi
Karadeniz genelinde devam eden palamut bolluğu, tezgahlardaki fiyatlara doğrudan yansıdı. Geçen hafta 80 TL seviyesinden satılan orta boy palamudun tanesi, bu hafta itibarıyla 50 TL’ye düşerek tüketicilerin ilgisini çekti. Kiloluk palamutlar ise tezgahlarda 90 TL’den alıcı bulmaya devam ediyor.
Denizlerdeki bereket hem balıkçıların operasyonlarını hem de vatandaşların bütçesini olumlu etkiliyor. Palamudun yanı sıra mezgit, hamsi, istavrit ve barbun gibi diğer balık türleri de sabit bir fiyat politikasıyla 100 TL’den satışa sunuluyor.
Balıkçılık sektöründe günlük satış rakamları
Balıkçı Onurcan Köse, palamut bolluğunun sezon ortalamasının en alt fiyat seviyesine ulaştığını belirtti. Köse, işletme olarak günde 200 ile 250 kasa arasında palamut satışı gerçekleştirdiklerini, hafta içi ise bu rakamın 150 kasa civarında seyrettiğini ifade etti.
Sektör temsilcileri, maliyetlerin mevcut fiyatlar üzerinde belirleyici olduğunu vurguluyor. Balıkçı Onurcan Köse, palamut fiyatlarının 50 TL’nin altına inmesinin mevcut operasyonel maliyetler nedeniyle mümkün görünmediğini ve fiyatların bu seviyede dengelendiğini kaydetti.
Diğer balık türlerinde güncel fiyat listesi
Tezgahlarda palamut dışındaki balık türleri de farklı fiyat kategorilerinde yer alıyor. Kafes balıkçılığı kapsamında üretilen alabalığın kilosu 150 TL, somonun kilosu 200 TL, çipura ve levreğin kilosu ise 450 TL’den satışa sunulmaktadır.
Vatandaşlar, uygun fiyatlı olması nedeniyle özellikle palamuda yüksek talep gösteriyor. Çeşitliliğin fazla olduğu tezgahlarda, mevsimsel balıkların ekonomik durumu tüketicilerin tercihlerini doğrudan yönlendiriyor.
Sezon verimliliği ve piyasa beklentileri
Palamut sezonundaki bu bolluk, hem balıkçıların lojistik süreçlerini hem de tezgahlardaki ürün sirkülasyonunu hızlandırdı. Onurcan Köse, 250 kasa palamudun piyasaya sürülmesinin arz-talep dengesini koruduğunu belirtti.
Ekonomik veriler ışığında balık fiyatları, sezonun geri kalanında maliyet baskısı altında kalmaya devam edecek. Palamut haricindeki diğer türlerin fiyatlarının da sezonluk arz durumuna göre güncellenmesi bekleniyor.
